07
May
Découvrez la recette 100 authentique de ce plat apprécié de tous. Cinq éléments à savoir sur la préparation de ce régal à base de pommes de terre. Un gigot ou de la volaille genre cailles ou pintades ou alors cuisses de poulet farcies au cepes en fait toutes les viandes vont bien avec un gratin dauphinois.
Gousses dAil 2 dans le plat. Jai prevu de faire un gratin dauphinois lundi soir mais je ne sais pas quoi faire comme accompagnement. Je viens vous demander conseil. Il est réalisé avec des pommes de terre de la crème etou du lait et est parfumé avec de lail. Un curry de poulet ou de porc avec du riz basmati mais faut aimer. Pour bien cuisiner et pâtisser il faut être gourmand et gourmet et ne pas avoir peur de recommancer une expérience ratée.
Epluchez une gousse dail et frottez avec le fond et les bords du plat à gratin.
Gousses dAil 2 je préfère ajouter les. Paul Bocuse se contente de frotter le plat à gratin avec les. A moins de vouloir faire lourd. Bonjour cendrine je te propose de poser sur ton gratin dauphinois à mi -cuisson de belles côtes de porc dans léchine avec un peu dherbes de provence cest souvent ce que je faiscest ainsi un plat complet la viande est moelleuse en dessous et croustillante au-dessus. De nombreuses variantes ont depuis vu le jour et chacun y ajoute son petit grain pour en faire le plat familial par excellence et dont la recette est transmise de générations en générations. Découvrez la recette 100 authentique de ce plat apprécié de tous.