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2 - La fécule de maïs La fécule de maïs telle que la Maïzena est parfaite également pour épaissir votre recette. Versez 2 - 3 cuillères à soupe de purée en flocons dans votre casserole de soupe et remuez jusquà ce quelle épaississe. Comment adapter nos recettes préférées à la mijoteuse.
Votre sauce ou votre potage sont un peu trop liquide s. Je viens de faire de la purée potironspdt jai pourtant bien égoutté mais elle est trop liquide à mon goûtA votre avis comment lépaissir. Cela devrait les épaissir considérablement. Jviens de me faire de la purée en sachet et elle est trop liquide et jai plus de flocons jpeux lépaissir comment. Certaines méthodes modifient légèrement la saveur mais la différence nest généralement pas dramatique. Une fois le roux obtenu le laisser refroidir sur le côté avant de lajouter à la sauce trop liquide et de mélanger jusquà ce quelle soit suffisamment épaisse à notre goût.
Vous pouvez utiliser plusieurs ingrédients pour épaissir rapidement une purée de pommes de terre trop liquide.
- Topic Comment épaissir sa purée. Inversement vous pouvez également épaissir les potages qui sont trop liquides en y ajoutant une petite pincée de fécule de maïs. Comment adapter nos recettes préférées à la mijoteuse. Mais normalement à part avec les courgettes qui produisent bcp deau tu nas pas a épaissir tant que ça tes purées. La farine le lait en poudre la fécule de maïs la fécule de pomme de terre des flocons de pommes de terre instantanés larrow-root Maranta Arundinaea le parmesan ou le tapioca. 1 - La fécule de pomme de terre Si votre soupe est bien trop liquide mélangez une cuillère à soupe de fécule de pomme de terre à un verre deau puis incorporez le tout dans votre soupe.